Kiaušinis – vienas universaliausių ir dažniausiai vartojamų produktų, tačiau retas susimąsto, kiek daug veiksnių lemia jo kokybę. Kas kuria kiaušinio kokybę Dairydamiesi kokybiškų produktų, pirkėjai dažniausiai atkreipia dėmesį į tai,…
Parduotuvėse vis dažniau galima pastebėti maisto produktus, pažymėtus kokybės ženklais „Nacionalinė kokybė Lietuva“ arba „Kokybė“. Tai – Nacionalinės kokybės produktų (NKP) sistemos ženklinimas, rodantis, kad produktas atitinka aukštesnius nei įprasta…
Daugelis vartotojų parduotuvėje mato tik galutinį produktą, tačiau vištienos kokybė prasideda gerokai anksčiau – dar ūkiuose, kur auginami paukščiai. Nuo pirmųjų viščiuko gyvenimo dienų iki subalansuoto lesalo, laikymo sąlygų ir…
Velykų stalo karalius kiaušinis, pasirodo, nėra toks naudingas, jei virtas ilgai. Nors gyvename laikais, kai keptas maistas kartais prilyginamas blogiui, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas pasakoja, kad tinkamai iškeptas kiaušinis su…
Kodėl vienos parduotuvės vištų kiaušinius laiko lentynose, o kitos – šaldytuvuose? Kodėl parsinešus kiaušinius namo geriau jų neplauti? Galiausiai, kodėl šaldytuvo durelės – itin netinkama vieta laikyti kiaušinius? Apie visa…
NKP ženklą šiandien galite pamatyti ant daugybės lietuviškų produktų pakuočių – vištienos, užaugintos be antibiotikų, šviežių kiaušinių, vietos ūkiuose užaugintų vaisių ar daržovių ir kt. Jau pastebėjote? O gal ir…
Renkantis maisto produktus vis dažniau svarbu ne tik kaina, bet ir tai, kaip jie užauginti ar pagaminti. Vartotojai ieško atsakymų į klausimus: ar produktas saugus, ar jis prisideda prie tvaresnės…
Dauguma žmonių yra įpratę laikyti kiaušinius specialioje talpyklėje, esančioje būtent šaldytuvo durelėse. Iš pirmo žvilgsnio tai labai patogu, tačiau maisto saugos ekspertai pataria atsisakyti šio įpročio. Štai kodėl. 55 Kodėl…
„Yra ne viena priežastis, kodėl paukštiena, užauginta be antibiotikų, tampa šiuolaikinio vartotojo pasirinkimu. Tai sveikatai palankus produktas, liesų baltymų šaltinis, kurio gamybai taikomi aukščiausi gyvūnų gerovės standartai, o auginimo poveikis…
Šiuolaikinė gyvulininkystė neįsivaizduojama be esminių gyvūnų gerovės standartų, kurie tampa vis svarbesni tiek augintojams, tiek vartotojams. Pirkėjai vis dažniau renkasi produktus, kurių gamybos procese laikomasi etiškų ir tvarių praktikų. Tai…
