Pastaruoju metu viešojoje erdvėje besikartojantys pranešimai apie salmonelėmis užterštą ir iš prekybos atšaukiamą vištieną kelia nerimą vartotojams ir neišvengiamai veikia visos kategorijos reputaciją. Lietuvos paukštininkystės atstovai teigia, kad yra per…
„Kiaušinių dydis maistingumui įtakos neturi, tačiau vištų lesalas, laikymo sąlygos, be abejo, veikia kiaušinio maistingumą. Todėl Nacionalinės kokybės produkto (NKP) ženklu ženklintų kiaušinių maistinė vertė yra aukštesnė nei įprastinių“, –…
Parduotuvėje renkantis kiaušinius dažniausiai žiūrime į kainą ar pakuotę, tačiau retai susimąstome, kaip jie iš tiesų atsiranda. O tai – išties svarbu, nes nuo sąlygų, kuriomis buvo auginamos vištos, priklauso…
Maisto pasirinkimas šiandien vis dažniau tampa ne tik skonio, bet ir pasitikėjimo klausimu. Pirkėjams svarbu žinoti, iš kur atkeliavo jų produktai, kaip jie buvo užauginti ir kokie reikalavimai buvo taikomi…
Artėjant Velykoms viena prekė parduotuvėse tampa kone paklausiausia iš visų. Tai – kiaušiniai, kuriuos vieni margins, kiti tiesiog ragaus, treti dės į įvairiausius patiekalus ar kepinius. Kad ir kaip ten…
Margučių dažymas Lietuvoje – viena seniausių ir giliausių Velykų tradicijų. Gausybė galimybių – nuo marginimo vašku, raižytų iki puoštų augalų lapeliais ar svogūnų lukštais. Nors kasmet atsiranda naujų marginimo būdų…
Kiaušinis – vienas universaliausių ir dažniausiai vartojamų produktų, tačiau retas susimąsto, kiek daug veiksnių lemia jo kokybę. Kas kuria kiaušinio kokybę Dairydamiesi kokybiškų produktų, pirkėjai dažniausiai atkreipia dėmesį į tai,…
Parduotuvėse vis dažniau galima pastebėti maisto produktus, pažymėtus kokybės ženklais „Nacionalinė kokybė Lietuva“ arba „Kokybė“. Tai – Nacionalinės kokybės produktų (NKP) sistemos ženklinimas, rodantis, kad produktas atitinka aukštesnius nei įprasta…
Daugelis vartotojų parduotuvėje mato tik galutinį produktą, tačiau vištienos kokybė prasideda gerokai anksčiau – dar ūkiuose, kur auginami paukščiai. Nuo pirmųjų viščiuko gyvenimo dienų iki subalansuoto lesalo, laikymo sąlygų ir…
Velykų stalo karalius kiaušinis, pasirodo, nėra toks naudingas, jei virtas ilgai. Nors gyvename laikais, kai keptas maistas kartais prilyginamas blogiui, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas pasakoja, kad tinkamai iškeptas kiaušinis su…
