Kiaušiniai – ne tik neatsiejamas Šv. Velykų stalo simbolis, bet ir šimtus kartų viso pasaulio apkalbėtas, peiktas ir vėl reabilituotas maisto produktas. Jei prieš gerą dešimtmetį kiaušinius linksniavome kaip kone…
Savo didžiulėse fermose mėsinius viščiukus auginantis ūkininkas Sigitas Petkevičius apie juos galėtų knygą parašyti. Paklaustas, kaip suskaičiuoja visus 30 tūkst. savo augintinių, ūkininkas juokauja – skaičiuoju visas kojas, paskui dalinu…
Vis daugiau šalies gyventojų renkasi baltą mėsą vietoje raudonos, tad ne veltui visi parduotuvėje sutikti pirkėjai teigė valgantys paukštieną, kuri yra ekonomiškesnė ir palankesnė sveikatai. Pasidomėjome, į ką jie labiausiai…
Aukščiausia kokybė – tai ne atsitiktinumas, o sąmoningas sprendimas. Tuo vadovaujasi „Vilniaus paukštynas“, nusprendęs siekti NKP (Nacionalinės kokybės produktų) sertifikato. „Tai nebuvo lengvas žingsnis – reikėjo įdėti daug darbo, investicijų…
Artėjant Velykoms daugelis pradedame ieškoti originalių būdų kiaušiniams dažyti, kad šie būtų kuo ryškesni ir spalvingesni. Tačiau ne visos medžiagos yra tam tinkamos, jeigu norėsite ne tik grožėtis, bet ir…
Ne veltui dažnas mūsų pusryčiams renkasi kiaušinius – jie ne tik sotūs, bet ir turtingi savo maistine verte. Velykų laikotarpiu kiaušiniai susilaukia dar daugiau mūsų dėmesio ir net neskaičiuojame, kiek…
Ar rudi kiaušiniai – naminiai, o balti – ne? Amžinas klausimas, į kurį bando atsakyti pirkėjai. Iš tiesų viskas yra kiek kitaip nei daugelis galvoja. Lietuvos paukštininkystės asociacijos direktorius Gytis…
Nors kiaušinius, rodos, mokame virti kiekvienas, kartais pasiekti tobulą konsistenciją – nei per minkštą, nei per kietą – gali būti sudėtinga. Ne ką mažiau liūdina ir virimo metu pasirodę skilimai,…
Puiki kokybė už gerą kainą – bene priimtiniausias derinys pirkėjui, tačiau ne visi žino ir susimąsto, kas slepiasi už kokybę garantuojančių vidinių procesų. „Mums tai yra nuolatinis darbas, lydimas didžiulės…
Akademija (Kauno r.). Lietuvos žemės ūkio tarybos (LŽŪT) nariai susitikime su politikais aptarė labiausiai rūpimus klausimus ir apsisprendė dėl žemdirbių suvažiavimo laiko ir formato. LŽŪT pirmininkas Jonas Vilionis ragino kolegas…
