Maisto pasirinkimas šiandien vis dažniau tampa ne tik skonio, bet ir pasitikėjimo klausimu. Pirkėjams svarbu žinoti, iš kur atkeliavo jų produktai, kaip jie buvo užauginti ir kokie reikalavimai buvo taikomi…
Artėjant Velykoms viena prekė parduotuvėse tampa kone paklausiausia iš visų. Tai – kiaušiniai, kuriuos vieni margins, kiti tiesiog ragaus, treti dės į įvairiausius patiekalus ar kepinius. Kad ir kaip ten…
Margučių dažymas Lietuvoje – viena seniausių ir giliausių Velykų tradicijų. Gausybė galimybių – nuo marginimo vašku, raižytų iki puoštų augalų lapeliais ar svogūnų lukštais. Nors kasmet atsiranda naujų marginimo būdų…
Kiaušinis – vienas universaliausių ir dažniausiai vartojamų produktų, tačiau retas susimąsto, kiek daug veiksnių lemia jo kokybę. Kas kuria kiaušinio kokybę Dairydamiesi kokybiškų produktų, pirkėjai dažniausiai atkreipia dėmesį į tai,…
Parduotuvėse vis dažniau galima pastebėti maisto produktus, pažymėtus kokybės ženklais „Nacionalinė kokybė Lietuva“ arba „Kokybė“. Tai – Nacionalinės kokybės produktų (NKP) sistemos ženklinimas, rodantis, kad produktas atitinka aukštesnius nei įprasta…
Daugelis vartotojų parduotuvėje mato tik galutinį produktą, tačiau vištienos kokybė prasideda gerokai anksčiau – dar ūkiuose, kur auginami paukščiai. Nuo pirmųjų viščiuko gyvenimo dienų iki subalansuoto lesalo, laikymo sąlygų ir…
Velykų stalo karalius kiaušinis, pasirodo, nėra toks naudingas, jei virtas ilgai. Nors gyvename laikais, kai keptas maistas kartais prilyginamas blogiui, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas pasakoja, kad tinkamai iškeptas kiaušinis su…
Kodėl vienos parduotuvės vištų kiaušinius laiko lentynose, o kitos – šaldytuvuose? Kodėl parsinešus kiaušinius namo geriau jų neplauti? Galiausiai, kodėl šaldytuvo durelės – itin netinkama vieta laikyti kiaušinius? Apie visa…
Miunchenas. Priešas gali panaudoti maisto tiekimo grandines kaip ginklą, įspėjo Christophe'as Hansen‘as (Kristofas Hansenas), už žemės ūkį atsakingas Europos Komisijos (EK) narys. Jis pabrėžė, kad priklausomybė nuo išorės maisto produktų…
Kaunas. Nauja tikrovė, įsigaliojus Europos Sąjungos ir „Mercosur“ prekybos susitarimui, konstruktyvaus dialogo su valdžia trūkumas žemės ūkio sektoriuje kelia nerimą. Apie tai kalbamės su Lietuvos žemės ūkio tarybos (LŽŪT) nariu,…
