Velykų stalo karalius kiaušinis, pasirodo, nėra toks naudingas, jei virtas ilgai. Nors gyvename laikais, kai keptas maistas kartais prilyginamas blogiui, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas pasakoja, kad tinkamai iškeptas kiaušinis su…
Kodėl vienos parduotuvės vištų kiaušinius laiko lentynose, o kitos – šaldytuvuose? Kodėl parsinešus kiaušinius namo geriau jų neplauti? Galiausiai, kodėl šaldytuvo durelės – itin netinkama vieta laikyti kiaušinius? Apie visa…
Miunchenas. Priešas gali panaudoti maisto tiekimo grandines kaip ginklą, įspėjo Christophe'as Hansen‘as (Kristofas Hansenas), už žemės ūkį atsakingas Europos Komisijos (EK) narys. Jis pabrėžė, kad priklausomybė nuo išorės maisto produktų…
Kaunas. Nauja tikrovė, įsigaliojus Europos Sąjungos ir „Mercosur“ prekybos susitarimui, konstruktyvaus dialogo su valdžia trūkumas žemės ūkio sektoriuje kelia nerimą. Apie tai kalbamės su Lietuvos žemės ūkio tarybos (LŽŪT) nariu,…
https://www.youtube.com/watch?v=hgfjwpAXB9o
Galutinio Europos Sąjungos (ES) narių ir institucijų patvirtinimo laukiantis prekybos susitarimas su keturiomis Pietų Amerikos šalimis (MERCOSUR) yra naudingas tam tikroms Europos pramonėms šakoms, tačiau dėl poveikio žemdirbystės sektoriui ir…
https://www.youtube.com/watch?v=m_XnCm2SAxA
Antibiotikų vartojimas žemės ūkyje – vienas iš veiksnių, prisidedančių prie bakterijų atsparumo vaistams plitimo. Tyrimai rodo, kad be atsakingų gyvulininkystės praktikų šis vartojimas gali išlikti aukštas, o tai kelia riziką…
Daugelis esame susidūrę su situacija, kai parduotuvėje įsigiję šviežios paukštienos pristingame laiko ją gaminti arba paaiškėja, kad įsigytas kiekis vieniems pietums bus pernelyg didelis. Tokiais atvejais daugelį gelbsti produktų šaldymas.…
Nuo paukštienos produktų gausos parduotuvių lentynose net akys raibsta – krūtinėlė, šlaunelės, sparneliai, o gal vis dėlto visas viščiukas kepimui? Nors variantų daugybė, maisto technologas Tautvydas Jakevičius pabrėžia, kad rinkdamiesi…
