Maisto saugos ir kokybės ekspertė papasakojo, ar reikia plauti parduotuvėje įsigytą paukštieną ir kokių klaidų nedaryti ją ruošiant
„Pradėčiau nuo tinkamo darbo vietos paruošimo ir elgesio joje. Skubėdami ir norėdami pietus šeimai patiekti kuo greičiau, neretai pamirštame net elementariausias higienos taisykles. Visi žinome, kad ant šviežios mėsos yra…