Ekologiški ir laisvai laikomų vištų kiaušiniai dažnai laikomi tvaresniu bei aplinkai draugiškesniu pasirinkimu. Tačiau naujas Jungtinėje Karalystėje atliktas tyrimas pateikė netikėtą išvadą.Vertinant vien šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisiją, būtent ekologiškų…
Ar įmanoma užauginti paukštieną be antibiotikų, kai ūkyje – tūkstančiai paukščių? Šiuolaikiniai Europos Sąjungos paukštynai rodo, kad tai pasiekiama pasitelkiant prevenciją, griežtą biosaugą ir pažangias technologijas. Šįkart kartu su veterinarijos…
Lietuva užsiaugina gerokai daugiau grūdų, nei pati suvartoja. Todėl kalbant apie maisto sektoriaus atsparumą svarbu pabrėžti, kad tiesioginė grūdų žaliavos trūkumo rizika mūsų šaliai nėra aktuali. Grūdų žaliavos turime pakankamai,…
Pastaruoju metu viešojoje erdvėje besikartojantys pranešimai apie salmonelėmis užterštą ir iš prekybos atšaukiamą vištieną kelia nerimą vartotojams ir neišvengiamai veikia visos kategorijos reputaciją. Lietuvos paukštininkystės atstovai teigia, kad yra per…
Lietuvos verslo grandai diskutavo apie realų pasirengimą kritinėms situacijoms: kas nutiktų per pirmąsias 72 valandas ir kokių pamokų pateikė pirmojo pavojaus signalo šokas? Atsparūs ryšiai Gegužės pabaigoje Lietuvos oro erdvėje…
Vilnius. Kalbant apie energetinį, karinį ar ekonominį saugumą dažnai pamirštamas ir kitas esminis komponentas – maistas. Be patikimos ir konkurencingos vietinės gamybos visi kiti saugumo planai tampa trapūs. AB „Akola…
Kaunas. Vis dažniau sakoma, kad esame tai, ką valgome, tačiau šiandien prie šios frazės verta pridėti dar vieną aspektą – kaip maistas buvo užaugintas. Ar išmaniosios technologijos gali padėti užauginti…
Europos Sąjungos (ES) institucijų duomenimis, lenkiška mėsa pasižymi pertekliniu antibiotikų naudojimu, tačiau šios šalies ūkininkų organizacija įspėja, kad ES statistika apie antibiotikų naudojimą Lenkijos gyvulininkystėje gali būti pagrįsta daugiausia didmeninės prekybos duomenimis, o…
🍗 Gytis Kauzonas paaiškino, kodėl japonai neperka laisvų vištų kiaušinių.🍳 Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovas atvirai pasisako apie aktyvistų spaudimą, kodėl pirkėjai nenori mokėti trečdaliu brangiau už kiaušinius ir kur įstrigo…
Tai kaip gi ten yra su tais antibiotikų likučiais? Trumpai: jų mėsoje būti negali. Europos Sąjungoje griežtai draudžiama parduoti mėsos produktus, kuriuose yra antibiotikų likučių. Kiekvienas gyvūnas prieš patenkant į…
