Produkcijos kokybė, ryšys su vartotojais ir atsakingas požiūris į supančią aplinką – tokie pagrindiniai principai leidžia šeimos ūkiui, išplėtojusiam tvarios gamybos „nuo lauko iki stalo“ grandinę, jau kelis dešimtmečius vietos…
Vištiena Lietuvoje buvo valgoma visais laikais, tačiau ypač įdomių duomenų istorikai aptinka tirdami tarpukario laikotarpį. Kai lietuviai išgyveno perversmo laiką ir žvalgėsi į sveikos mitybos rekomendacijas bei stengėsi ieškoti įvairesnių…
![Read more about the article [VIDEO] Pirkėjus bauginantys antibiotikai mėsoje: specialistai paaiškino, kokiais atvejais jie būtini](https://paukstis.eu/wp-content/uploads/2023/01/image-2-300x169.png)
Apie antibiotikų naudojimą mėsos auginime pastaruoju metu kalbama išties daug. Vis tik neatsakytų klausimų vartotojams nemažėja. Kaip aiškina „Vilniaus paukštyno“ Paukščių auginimo tarnybos vadovas ir vyriausiasis veterinarijos gydytojas Tomas Miškinis,…
Vištiena – kone populiariausia lietuvių vartojama mėsa, tačiau kaip dažnai pagalvojate apie jos kelią iki mūsų stalo? Kaip ji auginama ir gaminama? O jei ir galvojate, kad apie paukštieną žinote…
Kilus skandalui Lenkijoje, kurio metu paaiškėjo, kad daugiau nei 60 gamyklų gaminamam paukščių pašarui buvo naudojamos ir draudžiamos medžiagos, tokios kaip lubrikantai ir biokuro gamybai skirtos medžiagos, sureagavo ir Lietuvos…
Ilgus šimtmečius vištiena yra svarbi skirtingų kultūrų ir tautų virtuvių dalis. Vištienos kojelės Azijoje, skrudintas viščiukas Šiaurės Amerikoje ar sultinys Europoje – rasime daug skirtingų šios mėsos ruošimo tradicijų. Kasmet…
Nuo Lietuvos iki Indijos, nuo Graikijos iki Meksikos – vištiena yra svarbi daugelio nacionalinių virtuvių dalis. Nesudėtingai paruošiama, su įvairiais prieskoniais ir garnyrais deranti, baltymais ir mineralais praturtinta mėsa suteikia…
Vištiena garsėja kaip gardi, nesudėtingai paruošiama ir įvairaus skonio bei amžiaus žmonių mėgstama mėsa. Pasak mitybos specialistų, vištiena ypač svarbi vaikų mitybos dalis, nes joje esantys visaverčiai baltymai ir mineralai…
Norėdami pasilepinti po ilgos darbo dienos, dažnai užsukame į prekybos centrą, kur mūsų laukia didelis sveikų ir gardžių produktų pasirinkimas. Tačiau retai susimąstome, kokį kelią gamintojams ir produktų kokybę tikrinančioms…
![Read more about the article [VIDEO] Kviečia pasižvalgyti po didžiausią Lietuvos paukštyną – kaip atrodo vištienos kelionė iki jūsų stalo](https://paukstis.eu/wp-content/uploads/2023/01/image-1-300x169.png)
