Praėjusiais metais „Vilniaus paukštynas“ dvigubino užaugintos be antibiotikų vištienos mastą ir praplėtė produkcijos krepšelį. Asortimente – šviežia vištiena, dešros, dešrelės ir kiti gaminiai bei marinuoti produktai, pagaminti iš vištienos, užaugintos…

Kurių mėsinių viščiukų (broilerių) mėsa yra skanesnė, saugesnė ir maistiniu požiūriu vertingesnė: užaugintų intensyviai (greitai, pramoniniu būdu) ar užaugintų ekstensyviai (lėtai, natūraliomis sąlygomis)? Atsakymas į šį klausimą panašus į vertą…

Pienininkų sukeltai nepasitenkinimo bangai dar nenurimus, apie savo problemas prabilo ir paukštininkai. Jie prašo 60 milijonų eurų tam, kad galėtų įgyvendinti europinius reikalavimus per ketverius metus atsisakyti narvuose dedamų kiaušinių. …

Šiuo metu Lietuvoje tik 15–20 % visų gaminamų kiaušinių yra ant kraiko arba laisvai auginamų vištų. Norint visiškai sustabdyti narvuose laikomų vištų kiaušinių gamybą, Lietuvos gamintojams reikės daugiau nei 60…

Perdirbėjams drastiškai mažinant pieno supirkimo kainas, valdžia kepa teisės aktus, kurie artina bet kokius gyvulius auginančių ūkių galą – Seimas panaikino sanitarinės apsaugos zonoje (SAZ) galimą didesnę kvapų, triukšmo koncentraciją…

Sausio 20 d. „Vilniaus paukštyne“ lankėsi Lietuvos paukštininkystės asociacijos nariai. Tai buvo visuotinio (metinio) šios asociacijos narių susirinkimo dalis, kurios metu mūsų svečiams surengta ekskursija po Šviežios mėsos bei Mėsos…

Visoje Europos Sąjungoje (ES) nuo 2027 metų pagal ES direktyvas vištos dedeklės nebeturės būti laikomos narvuose. ES iki to laiko paukščių gyvenimo sąlygoms gerinti Lietuvoje skirs 12,3 mln. eurų paramos.…

Kiaušinių patiekalai – vienas iš populiarių pusryčių pasirinkimų puikiai dienos pradžiai. Tačiau jei jau pabodo virti ar įprastai kepti, turėdami daugiau laiko pabandykite daržovėmis ir sūriu pagardintą omletą išsikepti orkaitėje,…

Pastaruoju metu mokslininkai vis dažniau kelia klausimą, kaip ateityje pavyks išmaitinti žmoniją. Siekiant išspręsti gresiančias bado ir taršos problemas, auginti mėsą laboratorijoje ketinama ir pasitelkus ląsteles. Žadama, kad toks produktas…