Paskutiniu metu vis aktyviau ieškome, kur galėtume įsigyti nedideliuose ekologiniuose ūkiuose užaugintų maisto produktų. Tokias paieškas skatina noras valgyti skaniau, sveikiau. Dauguma puikiai pamename vaikystę pas senelius kaime, – kokia…
Paukštiena, ypač be antibiotikų, yra ne tik palankesnė mūsų sveikatai nei raudona mėsa, bet ir daro mažiau žalos aplinkai, palikdama mažesnį CO2 pėdsaką. Kokią mūsų mitybos dalį turėtų sudaryti paukštiena…
Nuo maisto produktų gausos lūžtančios parduotuvių lentynos vilioja pirkėjus spalvingomis pakuotėmis ir skambiais šūkiais. Galbūt ekologinis ženklinimas tėra dar vienas rinkodarinis būdas išsiskirti ir taip pritraukti vartotojus? Vis tik ekologinę…
Rinktis ekologišką ar užaugintą be antibiotikų, pirkti prekybos tinklų parduotuvėse ar turguje – tėvai neretai svarsto, kaip atrasti vertingiausią ir kokybiškiausią mėsą savo vaikams. Gastroenterologas prof. dr. Vaidotas Urbonas paaiškina,…
Lenkijos mėsos perdirbėja „SuperDrob“ Jungtinės Karalystės prekybos tinklams tiekė šaldytus paukštienos produktus, kuriuose užfiksuoti itin stiprių antibiotikų pėdsakai, praneša „The Guardian“. Atliktas tyrimas rodo, kad šie vaistiniai preparatai yra siejami…
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) jau ne vienerius metus ragina mažinti antibiotikų vartojimą – žmonės darosi jiems vis atsparesni ir tai tampa didėjančio visuomenės sergamumo, nesėkmingo gydymo ir net mirties priežastimi.…
Kiaušinių patiekalai – vienas iš populiarių pusryčių pasirinkimų puikiai dienos pradžiai. Tačiau jei jau pabodo virti ar įprastai kepti, turėdami daugiau laiko pabandykite daržovėmis ir sūriu pagardintą omletą išsikepti orkaitėje,…
