Apie antibiotikų naudojimą mėsos auginime pastaruoju metu kalbama išties daug. Vis tik neatsakytų klausimų vartotojams nemažėja. Kaip aiškina „Vilniaus paukštyno“ Paukščių auginimo tarnybos vadovas ir vyriausiasis veterinarijos gydytojas Tomas Miškinis, antibiotikai dažniausiai naudojami gyvūnų gydymui, tačiau kiekvienas atsakingas augintojas žino – kol iš gyvūno organizmo visiškai nepasišalina antibakterinės medžiagos, tokia mėsa negali patekti į rinką. Žinoti žino, tačiau ar tikrai atsakingai elgiasi ir kaip Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai sekasi augintojus kontroliuoti?